Beschreibung

Mit dem Steba SV75 20 L verwandelst du jeden Behälter oder Topf in einen Sous-Vide-Garer. Praktisch, weil dieser Stick etwas weniger Platz einnimmt als ein Sous-Vide-Topf. Durch Sous-Vide-Garen garst du beispielsweise ein Stück Fleisch auf sanfte Weise für ein köstlich zartes Ergebnis. Mit der Klemme an der Rückseite klemmst du den Stick einfach am Topf oder Behälter fest. Danach stellst du die richtige Temperatur auf einen halben Grad genau bis zu 90 °C durch die Touch-Tasten ein. Nach der Verwendung zerlegst du den Stick einfach, um ihn zu reinigen. Oder du befestigst ihn an einem Topf mit Wasser und Essig, um ihn sauber zu kochen.